Escuelas en Contacto con la Tierra

Huerto escolar y programa de actividades

La experiencia  de trabajar con la tierra, cuidar de un huerto, cultivar alimentos, ver y probar los resultados, ofrece a los niños y a los adultos la maravilla de presenciar un proceso de vida.

Hace 5 años que dio inicio el proyecto de “Escuelas en Contacto con la Tierra” un proyecto de educación ambiental que incluye huerto escolar y un programa de actividades que se llevan a cabo durante el ciclo escolar.

Comenzando en dos escuelas; actualmente se lleva a cabo en 5 escuelas dentro del DF, trabajando con grupos desde preescolar hasta bachillerato.

Este proyecto surge a partir de una preocupación por la falta de contacto con la tierra y con los ciclos naturales que muchos de los habitantes urbanos tenemos.

El huerto escolar es una herramienta didáctica, una extensión del salón de clases al aire libre,  que funciona como un laboratorio vivo donde los niños y jóvenes que trabajan en el obtienen muchos beneficios.

Entre los objetivos del proyecto están:

n      Promover la agricultura urbana como una forma de sensibilizar a la comunidad educativa con los temas ambientales; haciendo énfasis en el impacto que provocan las actividades agropecuarias.

n      Promover el concepto de consumo responsable como una forma para transitar a la sustentabilidad.

n      Ofrecer nuevas propuestas vinculadas con la salud alimentaría de los estudiantes.

Las ventajas que tiene el trabajo del huerto en las escuelas son:

n      Invita a la conservación y al aprendizaje involucrando a los maestros y estudiantes  con la naturaleza

n      Mejora el desempeño académico y la actitud hacia la escuela

n      Mejora la actitud hacia comer verduras y frutas frescas, incidiendo en los hábitos alimenticios

n      Eleva la autoestima y fortalece los vínculos con los compañeros

n      Se adquieren habilidades y conocimientos prácticos que duran toda la vida

n      Genera habilidades para trabajar en equipo