Ofrecemos una variedad de talleres de capacitación sobre técnicas de agricultura urbana.

 
En el Centro de Agricultura Urbana Romita tenemos una programación mensual de talleres abiertos al público en general.
 

También organizamos talleres bajo solicitud, ya sea en el CAU Romita o en un espacio elegido por el cliente.  Hemos impartido talleres en casas particulares, escuelas, centros comunitarios y parques públicos.

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Temas de capacitación en técnicas de agricultura urbana:

·        ORGANOPONIA
Esta es una técnica de agricultura urbana que reutiliza materiales de desechos orgánicos e inorgánicos (hojarasca, llantas, cubetas, desechos de alimentos, orina) para cultivar alimentos sabrosos y nutritivos en espacios reducidos.  El huerto urbano organopónico se siembra en contenedores, utiliza hojarasca como sustrato y se agregan nutrientes a través de fertilizantes líquidos orgánicos.  Además de cosechar hortaliza, hierbas y flores, también se cosecha suelo fértil que se forma gracias a la descomposición eventual del sustrato de hojarasca.
Los temas incluyen: germinación de semillas, preparación de fertilizantes líquidos orgánicos, contenedores y sustratos apropiados, instalación del módulo organopónico, asociación de cultivos, cuidado y mantenimiento del huerto.

HIDROPONIA
La hidroponia es una técnica de agricultura urbana muy apropiada para cultivar huertos altamente productivos en espacios reducidos.  Un huerto hidropónico bien instalado puede producir de 30 – 50% más alimentos que una siembra convencional.  Esta técnica sustituye el uso de tierra con cantidades mínimas de sustrato inerte y se le agrega una solución nutritiva.  Utilizando recetas fáciles y materiales económicos, este taller explora los modelos y métodos de cultivo casero urbano.
Los temas incluyen: nutrición y crecimiento de plantas hidropónicas, preparación y manejo de la solución nutritiva, sustratos, diseño de modelos de cultivo, selección de la técnica apropiada, instalación y manejo de técnicas para huertos urbanos, incluyendo la hidroponía estática, la raíz flotante y la solución nutritiva recirculante (NFT).

HUERTOS ACOLCHADOS
Este tipo de huerto es una buena opción para sembrar sobre suelos rocosos pobres en nutrientes, suelos difíciles de excavar, áreas de un jardín lleno de pasto, áreas con muchas hierbas no deseadas y hasta encima de concreto.  Se prepara rápido y con poco trabajo, suprime el enhierbamiento, conserva la humedad y estimula la vida del suelo en general, mientras ofrece nutrientes para las plantas de manera inmediata.  Cuando se diseña y construye correctamente, el huerto acolchado puede mejorar el bienestar de las plantas y reducir su mantenimiento en comparación con métodos de cultivo que dejan el suelo expuesto.  
Los temas incluyen: permacultura en el huerto, diseño del huerto como suelo del bosque, cómo elaborar una composta, materia orgánica apropiada para el acolchado, preparación de capas de materia orgánica, siembra y asociación de cultivos, mantenimiento y salud del huerto.

LOMBRICOMPOSTA URBANA
La lombricomposta es una técnica para transformar desechos orgánicos en abono natural gracias al trabajo de las lombrices rojas.  Establecer y mantener una caja de lombricomposta casera requiere de mínima inversión y poco mantenimiento, además de que se puede instalar en espacios interiores y exteriores, permitiendo elaborar abono durante todas las épocas del año y en espacios reducidos como departamentos en la zona urbana.  
Los temas incluyen: la ciencia de la descomposición, la biología de las lombrices, los contenedores y acolchados apropiados, instalación de una caja de lombricomposta casera, cuidado y mantenimiento del sistema, cosecha y utilización de la lombricomposta en el huerto.

COMPOSTA
La composta es un abono natural elaborado a partir de una mezcla de los desechos orgánicos de la cocina y el jardín, de tal manera que se fomenta su descomposición.  El producto final se utiliza para fertilizar y mejorar la estructura del suelo, además de que regresa nutrientes esenciales a la naturaleza.  Dentro de la agricultura orgánica, la elaboración de composta es la práctica más importante para asegurar la salud del huerto.  
Los temas incluyen: la ciencia de la descomposición, fertilidad y estructura del suelo, diseños de contenedores apropiados, ingredientes y recetas para elaborar una composta, soluciones a problemas comunes, mantenimiento y cosecha del abono, elaboración de té de composta.  

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Costos y programación

Los talleres que se organizan en el CAU Romita tienen un costo fijo por persona, incluyendo descuentos para vecinos inmediatos y niños menores a 12 años.

Para talleres en otros espacios, por favor comunícate con nosotras.  Cada taller se cotiza dependiendo del contenido, el número de participantes y los recursos disponibles.

Coordinamos cursos para todas edades (pre-escolar a adultos mayores) y para diferentes poblaciones que desean capacitarse (jóvenes en situación de calle, personas con capacidades especiales, estudiantes, profesores, etc).  Los talleres se pueden impartir en español o inglés.